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加国农妇快乐的田园生活

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发表于 2011-10-29 23:06:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们想多方面了解当地养羊业的情况,以便尽快确定要投资的养羊项目。农场主皮特主动向我们推荐他的近邻David,说是一家养山羊的专业户,已经养好几年了,经济效益相当不错。正逢农忙时分,我们在电话里提前约定好,于15号上午11点到David家里参访山羊的养殖情况。在电话里就能听的出来主人是一家非常热情好客的农民,他们按约定时间在家里等候我们到来。 / S0 b* L8 m/ s1 M# Q
     从我家沿着334号省道往南开上十几分钟,就能看到David的农庄了。呵!还真有点中国人选宅址的标准。在起伏的向阳山坡下面,有一条蜿蜒沙石路向农庄延伸着。路两旁是偎依着的小溪,连着一大片沼泽、湖泊,水草青青,野鸭嘎嘎,一片树林围绕着农庄。正午的阳光照射在农庄的房屋、牛舍、鸡棚、山羊圈,山坡上散布着片片牛群,几只小山羊跑出圈外在农庄外面的树丛里撒着欢,真像一幅动态的“山水画”。 3 K5 s. U/ u* N' B$ J
     车子一走进院子,David家那只看上去样子挺丑的母狗,先迎上去围着我们打转转。接着从屋里走出主人夫妇,男主人David一见到我们,就开始如数家珍般介绍归他饲养的几种动物,女主人Nola则一直抿着嘴微笑,慢条斯理地一条条补充丈夫漏掉的内容。原来夫妇两人是分工明确,责任到人,200头肉牛、22只公羊归男主人管理,其余的二百多只母山羊、小羊,和火鸡、肉鸡、珍珠鸡、下蛋鸡,加上看羊的毛驴,护院的狗猫,全都由女主人照料。我们数了数,David家里一共饲养有9种家畜和家禽,简直就是一个小型“动物园”。院子里到处都是自由自在、逍遥漫步的各种鸡只,活蹦乱跳地的小山羊,那对“狗猫母子”的亲昵动作也被我摄入了镜头。
/ M) z0 C( S2 e; Z; }! m' W, k* r9 {      Nola告诉我们许多发生在动物之间的感人故事。这只小猫咪生下来就没有妈妈,那只丑丑的小个子母狗从此就把猫咪当做自家狗崽看护着。还有羔羊棚里那只小山羊,不知为什么?母羊生下来一胎两只羊羔,唯独不让这只小羊羔吃奶,Nola只好天天用代乳品精心饲喂小山羊。Nola娓娓道来,像是一位母亲述说自己孩子的故事,那双柔和目光里充满了慈祥的母爱。 9 J. b, C# ~* J; X
     站在我面前的不是一位职业农民,她的头脑里很少养殖业的成本核算,她把饲养动物当做自己生活的乐趣,而不是谋生的职业。当问起利润时Nola讲不清楚,回答的售价都是按只卖的价格。鸡舍里的母鸡到处在山羊饲草的草窝里产蛋,她一边和我们聊着天,一边到草窝里捡鸡蛋。临上车走时,Nola非要送小师妹一盒新鲜鸡蛋,回到家里做晚饭时,大伙儿做一份“西红柿炒鸡蛋”,大部分鸡蛋都是双黄蛋。Nola说:“她家的母鸡是生态养殖,营养丰富,当然下双黄蛋就多啰!”显然,这也是他们经营的“卖点”。Nola说她家生产出来的山羊、火鸡、鸡蛋等畜产品,都是买家到她家里买取,他们从不到专业拍卖会之类的场所出售。 1 V( _5 S: o; p8 r2 b1 s
      David一家就是加拿大典型的传统式家庭农场,依然保持着自然生态的生产方式和生活方式。一百多年前,当他们的祖辈们从西欧、东欧、美国等地迁徙到此地落户,就以自给自足的“小农场型”经营维持家庭的生存。相似中国的农村,只可惜中国的农民从来没有真正拥有过属于自己的土地,而这里的农民一落地就扎下了自己的根。土地给了他们生存的智慧和勇气,加上在加拿大短暂的历史中,几乎没有过战争和饥荒,一家人勤恳劳作,和睦生活。后来随着社会的发展,规模化农业经营致使大量的农民后代到城市里生活,形成了这里农村新的“空巢”(家里只剩下父母双亲在老屋生活)家庭。
9 z; s( g- s# c$ r       David家也同样。Nola告诉我们:他们有三个漂亮女儿,她为女儿感到骄傲,两个在卡尔加里工作,一个在里贾纳(Regina)工作。她那位在都市长大的女婿很喜欢岳母家的农村生活,常常开车从里贾纳跑过来帮忙干农活。哈哈!还真像北京出现越来越多的市郊“休闲农场”,随着社会的发展,更多的人们也在找寻人类应该具有的健康快乐的生活方式,回归田园就是一种必然的趋势。 " @1 z6 l1 `2 u6 d, h2 G
      在David家的房间客厅里挂着三个女儿的合影照片,个个都是漂亮的金发美女哟!照片上面是三幅木质版画“树”,Nola说这是她特意在里贾纳(Regina)艺术品商店选购的。“家,就像一棵树的根。孩子就是生长的树枝,不管树枝伸展多高多长,都离不开树根的滋养。” " N) w" M) p8 Z& o+ J7 U  ^
       这,就是一个加拿大农妇的生活哲学!
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发表于 2011-12-25 11:05:23 | 显示全部楼层
回归田园,回归简单,回归纯朴,为了这个努力吧
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发表于 2012-12-21 21:12:24 | 显示全部楼层
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