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我在萨省开蔬菜农场

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发表于 2013-12-14 09:16:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
    在国内,种菜是我的爱好。北京有个小毛驴市民农园,是国内CSA的代表,我在那里租了3年地,周末常和家人过去干点活、流点汗,很是舒服。时常还带朋友去“俺家地里”玩玩,朋友们也都很喜欢。
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 来加拿大之前我曾经考察过国内的农业,想在国内做农场,从票友转正下海。研究过CSA模式、宅配直供模式、大田粮食作物模式等等。不过越是和人聊,越了解这个行业,越心凉。原因很多,这个话题值得专门另述,总之是风险和收益不成正比。
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 正好我的移民快到期了,过去做什么呢?索性到加拿大做农业吧!2 P% M- d7 B1 z: R2 b
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最早是想种粮,还买了地,后来种种原因没有实现,改为种菜了。先上图片,这是前两天萨斯卡通第一场雪时照的蔬菜日光温室
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发表于 2013-12-14 11:32:13 | 显示全部楼层
你好,你的农场在哪里,我想去你那里看看,也想和你聊聊,能告诉我地址吗?你的蔬菜现在有吗?我的电话306 8812388    QQ 364150326
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:13:33 | 显示全部楼层
加了你QQ了
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:14:59 | 显示全部楼层
在萨省探索农业以及选择种菜的过程中,遇到很多人,结交了很多朋友,这是我最幸运的一件事。他们给了我非常大的帮助,包括物质上的、信息方面的、精神上的支持等等。这个帖子里,我不方便提他们的名字,不过要表示深深的感谢!
! v, N# B6 {' l# f6 {  m( x* {& x  再上图,我的拖拉机。, A! t  l, Y/ ?, j4 F$ o! R1 H
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:21:03 | 显示全部楼层
 本来没想写这个帖子,一个是忙,另外也是刚开始,什么都没做成呢。不过朋友说,通过这个帖子你可以结交更多的朋友,得到一些建议不是也很好吗?所以还是决定抽时间写一点东西。  `8 F3 _6 X* u* U+ f
  后面大体是按照时间顺序记录的。& K2 s8 F0 W' E' g
  种菜的事是从年初开始启动的,是在萨省南边的一个朋友的农场,他是华人里最早自己种地的之一。- U7 F% d# n" \" Y% Q: S
  今年雪化的晚,这是春天去他农场,雪埋了鞋子,而且这是清扫过的地方。
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:21:48 | 显示全部楼层
天气太冷还不能开始,即使整地也不行,雪太大了。所以我就到曼省一家华人蔬菜农场考察。他成功经营十多年了,考察回来后增加了不少信心。由于是人家的农场,所以照片就不方便发了。贴一张Winnipeg街景吧,小温有70多万人,比萨斯卡通大不少,有点大城市的感觉了。+ f. s* E  a4 M2 x6 j0 T

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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:22:32 | 显示全部楼层
还认识了另一位种菜的华人,做了2年,也有了一个好的开始。现在我们还时常联系,在这个很小的圈子里,感觉挺亲切。
* @  ^' |6 ]9 D2 `8 t$ A  这是从曼省返回途中,进入萨省路边的标志牌。% R# ?% n( y) b1 e8 N/ k2 b

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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:23:19 | 显示全部楼层
从曼省考察回来后,我就到了一个小镇附近的农场,开始准备种菜。今年雪化的很晚,我又没有什么设施,播种/移栽都很晚。下面是4-26的照片,还有不少积雪。7 c% t7 V# C) p$ n; O1 \

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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:24:14 | 显示全部楼层
天气还冷,没有温室,土地也没整理,所以先在穴盘里播种。放在背风向阳的地方,用塑料薄膜盖住,这是第一个播种的:
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发表于 2013-12-14 12:24:32 | 显示全部楼层
真棒!我家那个,也想搞点农地,就是没行动,这两天心里很不爽,说加拿大退休金投资萨省,农地将会大幅上涨。祝贺你朋友,能留下地址,可以拜访你吗?
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:25:02 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:25:46 | 显示全部楼层
再次播种,这次干脆不放在温室里,摆在室外,结果5-21突然大风降温,又冻死一批。瓜类基本全军覆没。& b0 a. F& L, b& `5 f
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:26:07 | 显示全部楼层
我参加萨省温室年会时,听到当地农民讲过去的自然灾害,有大棚被风刮走的,有雨水太大被淹到胸口高的,有突然下雪冻在地里的。有点吓人,但是触目却不惊心,毕竟不是发生在自己身上。这两次真是让我领教了,萨省的气候并不友好,mother nature 可不像mother那么慈祥!
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:27:07 | 显示全部楼层
被气温的过山车在高点和低点干掉两批菜苗后,继续播种。这次更精心的照顾,不过天气也没有再抽风,苗都顺利长大了。8 H" ~# e9 B+ c$ ?! H" Y
  且慢,怎么叶子开始有窟窿了,而且越来越多?仔细看,原来是这种小虫子 - flea beetle,中文叫跳甲。芝麻粒大小,跳的很快。尝试手抓,可跳甲不是羊肉,抓不到。后来上网查到有人用吸尘器对付它。于是把穴盘搬到车库,开通大号的吸尘器,吸过2遍,基本就没有了。
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:27:53 | 显示全部楼层
搞定了flea beetle后(其实不算真的搞定,因为我是穴盘育苗,吸完后往温室里一放就没事了,如果是露天栽培还不行。)开始整地。
$ W- @* n3 m$ B# q$ n; B6 a  原来地里有不少木栅栏,这是在用拖拉机的front end loader拔桩。因为是小马力拖拉机,要先推拉几次,摇松了再拔。如果是大马力拖拉机,直接拔,一下就出来了。
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:28:30 | 显示全部楼层
拔桩之前要把上面钉的木栅栏拆下来。开始用撬杠起钉子,但实在太慢了。索性用链锯。第一次用,挺小心的,安全第一。另外,得到一个教训,工具一定要买好的。这个锯是贪便宜买的,因为觉得反正以后也用不着,就用这么几天,不必要买贵的。结果效率大受影响。
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:30:08 | 显示全部楼层
拆栅栏可把我累的够呛。干活累的手抖,夜里手发麻,早上手握不紧拳。1 p" W9 d1 a% T. n
  下面是干活磨伤的地方,已经快好了。
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:30:51 | 显示全部楼层
整地过程中还发生一件趣事:发现了skunk的窝。之前看到过很多次skunk,赶它就放臭气,很讨厌,可也没办法。一位当地的农民借了一个捕skunk的笼子,结果只抓住几只农场养的猫。其中一只笨猫,被关住后拼命撞门,头都流血了。放走后,第二天一看,笼子里还是它!笼子方案放弃了。  Z5 @& H( A6 c1 P6 Q
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:31:40 | 显示全部楼层
后来那位农民带枪来,要守株待skunk,但是没等到。
( v( A, G6 t$ e: R' e  这次整地时搬开一个大木栏,下面就是skunk的窝,里面有9只幼仔,有的还没睁开眼睛。难怪大skunk要经常在农场转悠找吃的。& y* E7 I' @( }* n9 M
  不知该怎么处理,我就去找个桶把幼仔装起来,结果回来时发现大skunk营救走了5只。第二天,那位农民来了,我问拿小skunk怎么办。他一枪一个都打死了。没准在心里笑话我呢,就你这样的还想当农民?4 J& z1 `' Q) P6 Q
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:32:43 | 显示全部楼层
跟我整地的是另外一个农民。是个大帅哥,据一位女士说是他们一家兄弟姐妹九个里最帅的。长的像梅尔吉布森。开始以为他四十出头,后来一问原来五十多了。第二天要早点走,说是孙子满月,家里人庆祝。我祝贺他时,他自得的说,这是第三个了,前面两个是女孩。可让我吃惊不小。
- f: I9 A8 g7 D; J  R  没好意思拍人,这是他的tandem disc.3 e& R( R+ u0 B- \. R

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