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我在萨省开蔬菜农场

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发表于 2013-12-14 09:16:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
    在国内,种菜是我的爱好。北京有个小毛驴市民农园,是国内CSA的代表,我在那里租了3年地,周末常和家人过去干点活、流点汗,很是舒服。时常还带朋友去“俺家地里”玩玩,朋友们也都很喜欢。& @  v( B$ W' D! I  x
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 来加拿大之前我曾经考察过国内的农业,想在国内做农场,从票友转正下海。研究过CSA模式、宅配直供模式、大田粮食作物模式等等。不过越是和人聊,越了解这个行业,越心凉。原因很多,这个话题值得专门另述,总之是风险和收益不成正比。
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; i% r& i$ m: W& z: Q# f 正好我的移民快到期了,过去做什么呢?索性到加拿大做农业吧!0 ^9 m- M/ a8 P5 {

  P5 i+ W( g1 |; g; }! z最早是想种粮,还买了地,后来种种原因没有实现,改为种菜了。先上图片,这是前两天萨斯卡通第一场雪时照的蔬菜日光温室* K- v1 o1 ?7 v: [- H- D, L

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发表于 2013-12-14 11:32:13 | 显示全部楼层
你好,你的农场在哪里,我想去你那里看看,也想和你聊聊,能告诉我地址吗?你的蔬菜现在有吗?我的电话306 8812388    QQ 364150326
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:13:33 | 显示全部楼层
加了你QQ了
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:14:59 | 显示全部楼层
在萨省探索农业以及选择种菜的过程中,遇到很多人,结交了很多朋友,这是我最幸运的一件事。他们给了我非常大的帮助,包括物质上的、信息方面的、精神上的支持等等。这个帖子里,我不方便提他们的名字,不过要表示深深的感谢!" @% r" M& c$ U1 _3 y9 U* n! T
  再上图,我的拖拉机。$ f) G6 [6 N: y. s5 q
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:21:03 | 显示全部楼层
 本来没想写这个帖子,一个是忙,另外也是刚开始,什么都没做成呢。不过朋友说,通过这个帖子你可以结交更多的朋友,得到一些建议不是也很好吗?所以还是决定抽时间写一点东西。5 l, N* T3 g" y& r2 b
  后面大体是按照时间顺序记录的。
0 ?3 ~! `+ W8 ~! ?9 H# q! ~% y7 O6 X  种菜的事是从年初开始启动的,是在萨省南边的一个朋友的农场,他是华人里最早自己种地的之一。
+ D; b3 T4 l; @) l  今年雪化的晚,这是春天去他农场,雪埋了鞋子,而且这是清扫过的地方。
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:21:48 | 显示全部楼层
天气太冷还不能开始,即使整地也不行,雪太大了。所以我就到曼省一家华人蔬菜农场考察。他成功经营十多年了,考察回来后增加了不少信心。由于是人家的农场,所以照片就不方便发了。贴一张Winnipeg街景吧,小温有70多万人,比萨斯卡通大不少,有点大城市的感觉了。2 B& t* ?: K) l, o
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:22:32 | 显示全部楼层
还认识了另一位种菜的华人,做了2年,也有了一个好的开始。现在我们还时常联系,在这个很小的圈子里,感觉挺亲切。* z- R# i3 z  W; `. b# B+ C
  这是从曼省返回途中,进入萨省路边的标志牌。
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:23:19 | 显示全部楼层
从曼省考察回来后,我就到了一个小镇附近的农场,开始准备种菜。今年雪化的很晚,我又没有什么设施,播种/移栽都很晚。下面是4-26的照片,还有不少积雪。1 v3 _5 }- ?! `0 Z. R. I

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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:24:14 | 显示全部楼层
天气还冷,没有温室,土地也没整理,所以先在穴盘里播种。放在背风向阳的地方,用塑料薄膜盖住,这是第一个播种的:
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发表于 2013-12-14 12:24:32 | 显示全部楼层
真棒!我家那个,也想搞点农地,就是没行动,这两天心里很不爽,说加拿大退休金投资萨省,农地将会大幅上涨。祝贺你朋友,能留下地址,可以拜访你吗?
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:25:02 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:25:46 | 显示全部楼层
再次播种,这次干脆不放在温室里,摆在室外,结果5-21突然大风降温,又冻死一批。瓜类基本全军覆没。8 `0 X# p. `! i0 }- [* F2 {' u
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:26:07 | 显示全部楼层
我参加萨省温室年会时,听到当地农民讲过去的自然灾害,有大棚被风刮走的,有雨水太大被淹到胸口高的,有突然下雪冻在地里的。有点吓人,但是触目却不惊心,毕竟不是发生在自己身上。这两次真是让我领教了,萨省的气候并不友好,mother nature 可不像mother那么慈祥!
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:27:07 | 显示全部楼层
被气温的过山车在高点和低点干掉两批菜苗后,继续播种。这次更精心的照顾,不过天气也没有再抽风,苗都顺利长大了。; ~9 `8 R3 X8 U6 n7 x1 c- B
  且慢,怎么叶子开始有窟窿了,而且越来越多?仔细看,原来是这种小虫子 - flea beetle,中文叫跳甲。芝麻粒大小,跳的很快。尝试手抓,可跳甲不是羊肉,抓不到。后来上网查到有人用吸尘器对付它。于是把穴盘搬到车库,开通大号的吸尘器,吸过2遍,基本就没有了。& o1 O- P! y6 b5 H2 }% h( w
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:27:53 | 显示全部楼层
搞定了flea beetle后(其实不算真的搞定,因为我是穴盘育苗,吸完后往温室里一放就没事了,如果是露天栽培还不行。)开始整地。
: a' [# m6 g4 s% }1 X  原来地里有不少木栅栏,这是在用拖拉机的front end loader拔桩。因为是小马力拖拉机,要先推拉几次,摇松了再拔。如果是大马力拖拉机,直接拔,一下就出来了。
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:28:30 | 显示全部楼层
拔桩之前要把上面钉的木栅栏拆下来。开始用撬杠起钉子,但实在太慢了。索性用链锯。第一次用,挺小心的,安全第一。另外,得到一个教训,工具一定要买好的。这个锯是贪便宜买的,因为觉得反正以后也用不着,就用这么几天,不必要买贵的。结果效率大受影响。0 h: V# p4 t5 e' C2 U' x

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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:30:08 | 显示全部楼层
拆栅栏可把我累的够呛。干活累的手抖,夜里手发麻,早上手握不紧拳。
7 Q1 A4 x" S: [  下面是干活磨伤的地方,已经快好了。
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:30:51 | 显示全部楼层
整地过程中还发生一件趣事:发现了skunk的窝。之前看到过很多次skunk,赶它就放臭气,很讨厌,可也没办法。一位当地的农民借了一个捕skunk的笼子,结果只抓住几只农场养的猫。其中一只笨猫,被关住后拼命撞门,头都流血了。放走后,第二天一看,笼子里还是它!笼子方案放弃了。5 W' a: ~3 B9 ~8 G$ T

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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:31:40 | 显示全部楼层
后来那位农民带枪来,要守株待skunk,但是没等到。
3 R' F7 A( V( d( m( M4 d  这次整地时搬开一个大木栏,下面就是skunk的窝,里面有9只幼仔,有的还没睁开眼睛。难怪大skunk要经常在农场转悠找吃的。
, f/ a  J3 i  n/ G  不知该怎么处理,我就去找个桶把幼仔装起来,结果回来时发现大skunk营救走了5只。第二天,那位农民来了,我问拿小skunk怎么办。他一枪一个都打死了。没准在心里笑话我呢,就你这样的还想当农民?! d& y1 ?0 O( _6 d- Y9 k) M; v
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 楼主| 发表于 2013-12-14 12:32:43 | 显示全部楼层
跟我整地的是另外一个农民。是个大帅哥,据一位女士说是他们一家兄弟姐妹九个里最帅的。长的像梅尔吉布森。开始以为他四十出头,后来一问原来五十多了。第二天要早点走,说是孙子满月,家里人庆祝。我祝贺他时,他自得的说,这是第三个了,前面两个是女孩。可让我吃惊不小。
, w: ]% N$ D; U; b9 X) ~  没好意思拍人,这是他的tandem disc.
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