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研究显示:早餐喝咖啡可预防糖尿病

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发表于 2018-11-21 14:26:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
要想预防二型糖尿病,就不能空腹就去上班。早餐时喝咖啡也很健康。这是欧洲糖尿病会议在柏林举行之前得出的新的研究结果。6 \! c2 n% @' |+ e6 F- W
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/ m- n) `$ S% s% \/ _不吃早餐,只吃中、晚餐并非健康的生活方式。也许他们在饥饿时要吃些甜食和含有热量的东西。或许有些人甚至靠吸烟来抵制饥饿感,而此时吃了早餐的人,胃里的全麦面包或麦片谷物已经被消化。
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2 Z! {8 I/ _& Z总之,吃早餐有益健康是德国糖尿病中心(DDZ)的施莱辛格( Sabrina Schlesinger)博士领导的团队得出的研究结果。该研究结果已经在11月9日出版的专业杂志《营养学杂志》上发表。 , v1 z+ ^  `& K) b

& g5 A9 O& o8 q. g$ _胖人很少吃早餐
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营养学家分析了96175名参与调查者的数据,其中4935人在研究期间患上2型糖尿病。此外还发现,肥胖的人更是很少吃早餐。而肥胖是导致2型糖尿病的主要危险因素。! S% l( ?% u! S$ X/ j
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因此早餐一定要吃好。然而早餐喝什么好呢?水、橙汁还是茶更好呢?
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, m7 \/ {# |1 {. K令人惊讶的是,早上喝咖啡最健康,这是咖啡科学信息研究所(ISIC)经过研究得出的结论。5 M& m' H4 f/ p
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不过该研究所得出这样的结论似乎不足为奇,因为其经费主要由欧洲六家大型咖啡公司提供。& T4 Y5 u, T( V

' [2 \! A+ M- `" d7 T& t当然,该研究所也与大学一起进行独立的科学研究,并准备在欧洲糖尿病研究学会(EASD)的年会上发表其研究报告。该会议于周三(11月14日)在柏林召开。
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( ~3 {1 m' g) |* e1 c咖啡具有抗氧化和消炎作用
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研究报告指出,咖啡可以将2型糖尿病风险降低25%。在斯德哥尔摩卡罗林斯卡医学院教授医学和药理学的卡尔斯特罗姆(MatthiasCarlström)对30项个人研究结果进行了评定,总共有118万5210人参与了这些研究。5 R9 e- P. E8 G7 j; [- s. J

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3 S1 v) {" A( H& z" I1 ?0 x9 U9 y奥胡斯大学医院的医学教授赫尔曼森(Kjeld Hermansen)解释了带有苦涩味的咖啡所含的抗氧化成分及其保护作用。咖啡有助于预防炎症,其热量可以刺激新陈代谢和增加胃肠道微生物群的多样化。1 d( R/ P" i  H) F  v: ^( H
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赫尔曼森教授建议每天最好喝3至4杯咖啡-男女皆宜。如果担心咖啡的这些好处也会造成自己的心律过速或者血压升高,可以选择不含咖啡因的咖啡,效果也相当不错。4 @  S6 o. L* l# _

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