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研究显示:早餐喝咖啡可预防糖尿病

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发表于 2018-11-21 14:26:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
要想预防二型糖尿病,就不能空腹就去上班。早餐时喝咖啡也很健康。这是欧洲糖尿病会议在柏林举行之前得出的新的研究结果。* U3 O% W- r# o2 h

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不吃早餐,只吃中、晚餐并非健康的生活方式。也许他们在饥饿时要吃些甜食和含有热量的东西。或许有些人甚至靠吸烟来抵制饥饿感,而此时吃了早餐的人,胃里的全麦面包或麦片谷物已经被消化。, ?: q6 ^3 u& B2 H. k8 Y% p$ |3 x( I
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总之,吃早餐有益健康是德国糖尿病中心(DDZ)的施莱辛格( Sabrina Schlesinger)博士领导的团队得出的研究结果。该研究结果已经在11月9日出版的专业杂志《营养学杂志》上发表。 . ]. u. n! @9 H# p+ c
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胖人很少吃早餐
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1 g. X! B' g- `5 |5 a4 C# W3 r营养学家分析了96175名参与调查者的数据,其中4935人在研究期间患上2型糖尿病。此外还发现,肥胖的人更是很少吃早餐。而肥胖是导致2型糖尿病的主要危险因素。
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0 m* y! E9 z0 k% m- Z4 b因此早餐一定要吃好。然而早餐喝什么好呢?水、橙汁还是茶更好呢?
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令人惊讶的是,早上喝咖啡最健康,这是咖啡科学信息研究所(ISIC)经过研究得出的结论。$ g2 M0 N& m1 V$ E. [' @2 k

! F6 A6 u/ u( ]% k9 Y不过该研究所得出这样的结论似乎不足为奇,因为其经费主要由欧洲六家大型咖啡公司提供。$ ]  G# V; g, B' ?

" q  l& B5 g- C2 {当然,该研究所也与大学一起进行独立的科学研究,并准备在欧洲糖尿病研究学会(EASD)的年会上发表其研究报告。该会议于周三(11月14日)在柏林召开。& d' |/ L! V7 Z% |

8 s* Y* g" O- x# Y) U咖啡具有抗氧化和消炎作用
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研究报告指出,咖啡可以将2型糖尿病风险降低25%。在斯德哥尔摩卡罗林斯卡医学院教授医学和药理学的卡尔斯特罗姆(MatthiasCarlström)对30项个人研究结果进行了评定,总共有118万5210人参与了这些研究。
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- k0 {3 w% `5 R- ^奥胡斯大学医院的医学教授赫尔曼森(Kjeld Hermansen)解释了带有苦涩味的咖啡所含的抗氧化成分及其保护作用。咖啡有助于预防炎症,其热量可以刺激新陈代谢和增加胃肠道微生物群的多样化。
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/ t7 m0 e5 C+ {! P  Y3 T赫尔曼森教授建议每天最好喝3至4杯咖啡-男女皆宜。如果担心咖啡的这些好处也会造成自己的心律过速或者血压升高,可以选择不含咖啡因的咖啡,效果也相当不错。* \  k4 E. r3 V

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