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华人小伙移民加拿大当猎人 1年杀50头熊,买下5卧豪宅

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发表于 2019-3-1 10:06:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

今年39岁的北京人厨子,在2014年通过投资移民来到了加拿大。

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和大多数同胞不同的是,他没有选择温哥华、多伦多这样的大城市,而选择了东部的一个偏僻小省,当了猎人。

每年,他要在无人区待8个月左右,杀不够50头熊,得交数额不小的罚款。他说熊皮很软,熊肉好吃,这份别人看来莫名其妙的职业,他却干得非常开心。

这个一向身穿高档西装配爱马仕丝巾,穿梭在高档写字楼里的行业精英,在10年间变成了一个整天拿枪居于山林、和黑熊斗智斗勇的粗旷汉子。

要说更喜欢哪种生活,他大概会不假思索的回答:现在。

为了不会到了地球另一端,仍然要背着一身贷款在大城市过朝九晚五的生活。厨子选择了加拿大东岸一个很穷的小省New Brunswick。

他在2009年开始办移民,2014年拿到绿卡。

到了2015年,厨子在一个小镇租了一间公寓,算是真正开始了新生活。

厨子确实有一副做菜的好手艺,他在家里做台湾羊肉炉、水煮鱼,在满足自己中国胃的同时,也降低了那种初来乍到的不安定感。

同年7月,他入乡随俗的买了一辆皮卡车。开始尝试露营、搭帐篷,开着车探索更远的地方。

由于以前在国内从事电力工程工作,厨子对野外生活并不陌生。

在这个探索的过程中,他在一个只有2500常住人口的小镇边找到了自己喜欢的房子。

这栋建造于1994年的老房子,地上一层,地下一层,有5个卧室3个洗手间,附带2万平米的院子和500平的车库,后院有一条河,一个池塘,100多亩的森林,都是他的私人财产。

说是房子,不如说是买了一个私人庄园,只花了20万加币,约合人民币96万(2015年9汇率约为4.8)。

感受过英国绅士文化的厨子,谈到为何移民时却选择加拿大,除了因为这里种族歧视问题比较少之外,就是被优越的自然条件吸引。

2015年,北京PM2.5年平均浓度为80.6(微克/立方米)。而厨子现在居住的小镇,这个数字只有4左右。

晴朗的夜晚能看到璀璨的银河。

空气好,水源多,动物也多,家里后院常年有白尾鹿和兔子跑来跑去。

很多人会觉得,偏僻且经济落后的地方,歧视问题和安全问题会不会很严重。厨子却说:完全没有。

在家门没装锁,车库的卷帘门也完全开着的情况下,厨子开车去了多伦多两个星期的时间,回来以后家里一根钉子都没少。

生活稳定下来后,他开始考虑谋生问题。

由于自己所在的地方有着独特的自然优势,再加上曾经工程方面的工作经验,喜欢开着车到处探索的厨子,一拍脑门就决定了自己在加拿大的职业:户外向导(也叫渔猎向导)。

虽然这个概念在国内很陌生,但北美已经存在几百年了,很多人家里每一代都有人做这个工作。

现在,他的工作主要是向导和猎杀黑熊。两个工作并不冲突,有客人来时也会带着他们去猎杀黑熊。

当然,这项工作相当有难度,厨子也学习了很多特殊的技能,但一切的根本都是为了保证自己和客人的安全。

一年12个月,厨子有8-10个月都要带在无人区,手机大多时间没有信号,所以必须做好充足的准备,才能安全地度过每一次考验。

图中的越野小房车和地上的装备,都是他每次踩点时必备的:各种刀具,斧子,油锯,发电机,煤气,汽油,滑轮和绳索,应急帐篷和木柴炉子,信号枪,猎枪和弹药等等。

每猎杀一头熊,向导都要去登记站做登记,政府会以此统计猎杀指标的完成情况。

熊皮很软,可以做成熊毯或者标本发到客人家里,在上头睡觉特别舒服。

熊肉可以吃,厨子会带着客人回到家里亲自下厨,可以烤也可以红烧。

需要说明的是,这些都是合法的,并不是在残杀动物。

由于NB省的动物数量处于饱和状态,黑熊数量泛滥,必须进行人为控制。

当然,政府监管相当严格。

狩猎向导们每年要上报申请灭杀黑熊的数量。如果没有完成指标,政府会按每头熊200加元(合人民币1000元左右)的价格进行罚款,否则第二年指标会被减半。

就这样,厨子在和人和熊打交道的同时,也享受着独自生活的乐趣。

他越来越深刻感受到,一个人要活下去,所需要的并没有我们想象中那么多。很多欲望的产生,不过是焦虑和消费刺激的结果。

在无人区的长夜,罐装啤酒和泡面就能带给人巨大的幸福感。

他现在的生活非常开心,每年不需要接待很多客人,还能做更最多自己想做的事情。因为在这个地方,挣那么多钱没用,最后都交税去了。

厨子说:“在无人区,别人觉得难捱,但我对孤独感一点反应都没有,所以我觉得,这是祖师爷赏我的饭,我得珍惜。即使哪天中了彩票,我可能不会像现在一样勤快了,但这一行肯定会一直干下去,毕竟干到六七十的人,在这里并不算少数。”


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