据《财经邮报》报道，一家全球信用评级机构表示，由于消费者勒紧裤腰带和疫情商业贷款偿还期已经到期的影响，加拿大的餐饮业今年可能会遭遇重创。
DBRS Morningstar 在 1 月 17 日发布的 2024 年餐饮业展望中表示：“消费者和整个经济尚未直接充分感受到大幅加息的影响。”
该机构表示，预计到 2024 年末运营状况可能会稍微有所改善，但这取决于通货紧缩和利率变化如何影响消费者行为。无论如何，持续的压力和多种累积影响预计持续存在，并将影响整个 2024 年餐馆的风险状况。
该机构表示，过去几年，餐饮业经历了巨大的困难。餐厅客流量一般到 2022 年才恢复到大流行前的水平。
CBC等主流媒体称之为疫情后的宿醉影响。
“然而2023 年期间，加拿大人的购买力受到挤压，导致他们的消费行为发生了相当大的变化，因为大家都在拼命节省开支。这些变化自然也延伸到了餐饮业。”
尽管需求被压抑，但全球消费者在 2023 年都继续减少外出就餐，餐厅客流量同比下降了低个位数。
根据 DBRS Morningstar 的数据，加拿大 53% 的餐馆目前处于亏损或勉强收支平衡的状态，而大流行前的比例为 10%。截至 2023 年 11 月 30 日的 12 个月里，加拿大住宿和食品服务行业的破产数量同比增加了近 40%。
超级生活报道过多伦多去年有很多华人喜欢的中餐馆纷纷关门结业。
雪上加霜的是，加拿大紧急企业账户 (CEBA) 贷款的还款期限为昨天（2024年 1 月 18 日）。
根据该贷款条款，企业主必须在 2024 年 1 月 18 日之前偿还最多 40,000 的贷款或向原发银行寻求再融资，才有资格获得最多 20,000 的可免除部分。错过这个最后期限可能会导致企业的 CEBA 债务从 40,000 加元暴增至 60,000 加元。一些还不出钱的老板日子更难过了。
加拿大独立企业联合会 (CFIB) 预测，由于无力偿还，数十万小企业的疫情债务可能会增加 50% 。
近几个月来，餐饮业和小企业团体已要求联邦政府延长最后期限，但他们的请求没有得到答复。
CFIB在 1 月 17 日的新闻稿中表示：“加拿大独立企业联合会感到非常失望，联邦政府无视数万名小企业主的请求，希望有更多时间偿还贷款，并保留可宽恕的部分。”
CFIB主席丹·凯利 (Dan Kelly) 在新闻稿中表示：“政府未能解决未偿 CEBA 贷款中最关键的问题——可宽恕部分的损失。我相信，由于小企业破产并拖欠全部贷款，政府会后悔不给予更多时间的决定。对于许多企业来说，CEBA 将成为压垮骆驼的最后一根稻草。”
根据 CFIB 的数据，凯利警告说，每5家加拿大餐馆就有1家面临永久关闭的风险。
从积极的角度来看，DBRS Morningstar 持谨慎乐观态度，认为那些经受住眼前挑战的公司将在 2024 年实现收入增长。
其展望表示：“这是基于我们的假设，即菜单价格可能在去年价格全面上涨后出现进一步涨价，但涨价幅度可能有所放缓。”
2024年才刚刚开始，希望大家喜欢的餐馆都好好的。
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