联邦政府的GST税“假期”已实施一个月，企业表示对销售额的增长效果参差不齐。
这一“假期”于11月底宣布，从12月14日持续至2月14日。根据所在省份，不同商品如儿童玩具、餐馆食品、零食和葡萄酒免征政府销售税（GST）或统一销售税（HST）。
加拿大餐饮业协会（Restaurants Canada）表示，根据对会员的调查，销售额增长了7%至9%，同时餐馆的预订量也有所增加。
该组织代表了近10万家食品服务企业。
加拿大餐饮业协会的总裁兼首席执行官凯利·希金森（Kelly Higginson）表示，无论是在假日期间还是之后，这种增长都非常明显。
“我们不仅看到增长，而且是在一年中极其不可预测且具有挑战性的时间点，尤其是进入通常艰难的1月和2月，”她说。
希金森指出，尽管是假日季节，12月最后两周对于餐馆的盈利而言仍可能面临假期关闭、恶劣天气等挑战。
根据加拿大餐饮业协会首席经济学家克里斯·艾略特（Chris Elliott）的估算，到明年2月“假期”结束时，这项税收调整预计将为餐饮业额外带来15亿加元的销售额。
虽然最初在一些商品是否享受税收减免上存在一定混淆，例如乐高积木或服装，但餐馆对从预制餐点到大部分酒类等商品的免税政策反应积极。
希金森表示，这种“明确性”改变了消费者行为，并体现在“我们会员中的广泛范围和很大比例”中。
“去年这个时候，以及随后的春夏季，我们看到加拿大人由于可支配收入不足而不得不减少在餐馆的支出。我认为，现在我们看到的是，他们非常希望能够再次享受和朋友一起用餐的乐趣。”
希金森补充道，消费者的习惯也发生了一些变化，从快餐服务转向全方位服务的堂食餐馆。有些顾客将订单升级为价格更高的选项，还有一些顾客会点上他们以前因为附加税而不会购买的葡萄酒。
至于餐饮业以外的小型零售商，目前的影响尚不明朗。
加拿大独立企业联合会（CFIB）代表了超过10万家中小型企业，该组织周一告诉Global News，初步调查显示，仅有5%的企业表示销售增长与税“假期”有关。
“绝大多数企业认为销售额与以前持平，甚至有所下降，这主要是由于税‘假期’的临时性，”CFIB会长丹·凯利（Dan Kelly）表示。他补充道，这一变化对许多企业来说“耗费了大量时间”。
凯利表示，企业平均需要花费约1000加元来调整销售点系统以适应税收变化。
“这一政策似乎对全国中小型企业的净销售额提升效果微乎其微，犹如石沉大海，”他说。
加拿大商会（Canadian Chamber of Commerce）通过电子邮件告诉Global News，企业“忙于”实施税收调整，但现在开始担忧2月税收优惠结束后消费需求快速下降。
商会表示，企业还担心在“假期”结束后需要恢复销售点系统，以及可能面临的销售记录和申报审计等“核对”过程。
无论是CFIB还是加拿大餐饮业协会都认为，应该对某些商品永久性减税或免税，因为短期“假期”的影响可能不足以产生显著效果。
凯利说：“我们不需要税收噱头，我们需要减税政策，但不幸的是，政府选择了噱头。”
(ref:https://globalnews.ca/news/10955992/gst-tax-holiday-one-month-in-benefits/)
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